Он в Колумбии профессор в Сапёрном - грузчик
15 мая 2008 № 53 (10727)
- В вашем семейном бизнесе участвуют колумбийцы? - пытаюсь выяснить слух у Татьяны Блюм.
Нужно было видеть, как заразительно смеялись Татьяна Николаевна и ее многочисленные родственники, молва-то не без основания. Вмешалась мама колумбийского профессора, жена брата Т. Блюм – Михаила Алямкина, предпринимателя фирмы, Лариса Магницкая, главный бухгалтер семейного бизнеса, обаятельная женщина:
- Уточню: из сына – колумбиец, как из меня – эфиопка. Просто Станислав Магницкий, горжусь, не без «божьей искры». Окончил ЛГУ, да-да - тот, который был имени Жданова, биологический факультет. В 26 лет в России – кандидат наук, в 30 – защитил докторскую степень в Огайо (США). Сейчас ведет кафедру в столице Колумбии – Боготе. Да, Колумбийский университет – это престижно. Конечно, хотелось бы видеть его рядом. Что делать? Так жизнь сложилась. А летом, во время отпуска, приезжает на Родину, участвует в нашем бизнесе – таскает ящики. Предлагали мы ему «чистую» работу, все же профессор, доктор наук! Куда там... Для него труд грузчика – в удовольствие! Объяснимо – детство прошло в этих местах. Вместе с сыновьями Татьяны Николаевны здесь бедокурил.
Я был разочарован: след «колумбийской мафии» в Саперном (вот сенсация!) не подтвердился. Но это - в шутку. А серьезно, чем ближе знакомился с Семьей (не зря называю с большой буквы), тем более проникался к ней симпатией. Люди не под одну гребенку, но как дружны, стоят друг за друга, в горе и радости поддерживают близких...
Конечно, столп семейного «холдинга» - Т. Блюм. Она 35 лет отдала работе в системе Ленинградского областного совета по туризму. Это у нее потомственное – отец был директором Поддубской турбазы, что под Лугой. До недавних пор работала комендантом туристической гостиницы «Лосевская», что разбросала свои корпуса вблизи знаменитых лосевских порогов Вуоксы.
- Как же ударились в бизнес? – интересуюсь у этой спокойной и привлекательной, но, видно, властной женщины.
- Помните раздрай в обществе и экономический хаос начала 90-х годов? От безысходности – в «Лосевской» перестали платить зарплату. У мужа с работой тоже хуже некуда – копейки получал. Нужно троих детей поднимать. Как? Стала продавцом. Сняла в аренду торговый ларек, потом – второй. Старалась держать цены минимальные, прирост же за счет объема товарооборота. Америк не открывала. Фишка была в том, что успех прирастал «пахотой» на этой ниве родных людей. То есть доверие плюс работа по 10-12 часов в сутки, а в разгар летнего сезона и того дольше.
Ставка на такой семейный подряд себя оправдала. Трудились сначала вчетвером. Но вскоре семейству Т. Блюм стало тесно – взяли в пос. Лосево еще торговое предприятие. Дети учились, но летом трудились в фирме – в сезон здесь особенно нужны рабочие руки. Обходились, за редкими исключениями, собственными силами...
Теперь у предпринимателя Т. Блюм несколько торговых предприятий в поселках Лосево, Саперное, Ягодное. В семейном бизнесе заняты и ближние, и дальние родственники.
- Да нет у нас такого понятия – очень близкие и не очень, - протестует жена, мама, теща, свекровь, сватья, бабушка и т. п. – в одном лице, основательница фирмы. – Мы просто одна Семья.
- Не бывает так, - не соглашаюсь с Татьяной Блюм. – Как там у Высоцкого: «Какой ни есть, а он – родня...» Я к тому, что обычно в семье не без нюансов.
- Понимаю, о чем это. У нас особой любовью пользуются младшие. Мы с Ларисой гордимся и ее сыном Станиславом – ученым, и остальными. Как могли помогали – практически у всех высшее образование. Так и должно быть – дети идут дальше...
И в самом деле, у Александра, кстати, водителя фирмы, и Татьяны Блюм замечательные дети. Старший сын Владимир – инженер-строитель, генеральный директор одного из предприятий, входящих в семейный «холдинг», он из тех, кто может не только спроектировать объект, но и его построить. Как новое кафе, что только открылось в Саперном, уютное, с радующим глаз интерьером, с современным оборудованием.
- А строили-то, в самом деле, сами, - рассказывает В. Блюм. - В общем, голове руками помогали. Собрали из панелей-сэндвичей довольно быстро. И все своими силами.
- Владимир, когда говорим о перспективах малого бизнеса, то все время почему-то подразумеваем торговлю, или я не понимаю, - спрашиваю генерального директора. – А как же производство?
- А кафе уже производство, - вступает в разговор Т. Блюм. - Мы шли к нему не один год. Готовили квалифицированные кадры. Сначала дочь Ирина и ее муж Александр Атавины окончили Балтийский туристский колледж по специальностям «повар-кондитер» и «техник-технолог общественного питания». А нынче защищают дипломы в Санкт- Петербургском институте гостеприимства.
- И в чем же они будут «профи»?
- Мы без пяти минут менеджеры предприятий общественного питания, - поясняет Александр Атавин. – Так что задумок по кафе у нас с Ирой – не счесть. Касается и блюд, и общей организации производства...
А думают здесь сообща. Вот пришли к идее, что неплохо бы в интерьере кафе использовать символику сине-бело-голубых – ФК «Зенит». Тем более фанатов в Семье, да и в Саперном – легион. Так появилась стена, стилизованная в виде футбольных ворот, при этом окрашенная в цвета чемпиона России-2007, с большим экраном ТВ. И футбольный мяч с с портретами и автографами Аршавина, Зырянова, Радимова, других зенитовцев.
- Здесь можно будет посмотреть матчи «Зенита» в качественном изображении, - рассказывает Владимир Блюм. - Будет необходимость – установим спутниковую антенну. Но никакого спиртного. Только пиво – живое, одной из лучших пивоварен Питера. Кафе должно быть не прибежищем маргиналов, а где саперненцы, туристы могли бы пообщаться, посмотреть футбол, обсудить какие-то проблемы, провести семейный, детский праздник.
- Вы не идеалист, Владимир?
- Ни в коем разе. Понадобится, введем фейс-контроль.
Первые дни работы кафе показали: оно пришлось по душе сапернинцам – приходят семьями.
А есть еще средний сын у А. и Т. Блюм – Андрей. Все компьютерное обеспечение фирмы на его плечах, а если точнее сказать – в голове. Окончил институт. И хотя, в основном, все в Семье с компьютерными технологиями на «ты», А.Блюм среди них – специалист с авторитетом. А если нужно, он и водитель, и экспедитор, и менеджер. Жена Вика – бухгалтер. Ее мама Нина Векша также летом приезжает из Петербурга на отдых... потрудиться в фирме.
Сейчас у Т. Блюм работают более тридцати человек. Почти половина – Семья. Остальные – по договору.
- Не зажимаете? – вопрос к Т. Блюм.
- По труду и честь. Конечно, всякое бывает. Но если вижу – человек ошибся (а не ошибается, кто на диване – ноги в потолок) из-за недостатка опыта или по каким-то другим причинам, то есть не умышленно – понимаю. В остальных случаях – расстаемся. Длительное время работаю со старшим продавцом Надей Дикой, продавцами Ниной Морозовой, Светланой Погореловой. Благодарна за труд бухгалтеру Галине Исуповой, другим. Стараюсь, чтобы у нас не было случайных людей.
Сейчас костяк наших предприятий – молодой. Как подтверждение – семь сотрудниц – в декретном отпуске. Конечно, для нас – проблемы: нужно искать новых людей. Но рада за девчонок – рожайте, пусть будет в Саперном больше молодежи.
Несомненно, Татьяна Блюм в местных поселках имеет вес. Не один десяток лет – староста в Лосево, сейчас – депутат Ромашкинского поселения.
Ну и зачем? Мало забот, что ли?
А по-иному она не может. Вот так получилось и с организацией ТСЖ «Вектор» в Лосеве. Стала инициатором его создания в жилом фонде тургостиницы «Лосевская». Объясняла владельцам квартир, что это им выгодно. А ведь подобная форма управления многоквартирными домами только-только проклюнулась. Смогла убедить – опять же авторитет! Организовала и передала бразды правления другим – теперь дерзайте!
А еще Т. Блюм – общественный помощник депутата Законодательного собрания Ленинградской области Т. Киселевой. Так что и по вопросам взаимодействия с областными властями земляки идут к ней.
В этот день с Татьяной Блюм и ее окружением мы беседовали долго. В том числе и о планах.
Затеваем строительство в Ягодном, - делилась руководитель фирмы. – Развиваться нужно, ведь уже скоро на Семью наберется полдесятка внуков. Их нужно будет тоже занять делом. Есть и другие задумки. Пока обсуждаем с молодыми.
- Ну, а профессор-то летом приедет?
Татьяна Блюм и Лариса Магницкая смеются: - А как же. У нас строго – будет грузчиком...
Александр ВАЙНИК
