Без качественных кормов молока не видать
09 июня 2009 № 62 (10885)
ЗАО «ПЗ «Раздолье» в этом году не может похвастаться высокими надоями молока. Продуктивность коров там снизилась по сравнению с прошлогодним уровнем. «Минус» начался с середины марта, и его пока не удалось остановить, хотя видимых причин, вроде бы, и нет.
Я побывал на животноводческом комплексе этого хозяйства 26 мая. Главный зоотехник Татьяна Краснова сетует:
- Весь необходимый набор кормов даем. Кроме силоса дополнительно скармливаем сено, кукурузу, размолотое зерно и прочие добавки, а молока нет. Остается единственная причина - качество силоса. Получилось так, что не сумели правильно рассчитать. Лучший силос скормили, остался силос поздней заготовки. Коровы его поедают не очень охотно. Думаю, что в июне, когда будут свежие зеленые корма, положение поправим.
Мы с Татьяной Николаевной обошли помещение комплекса. На дворах чисто и сухо. Скот нормальной упитанности, особенно хороши нетели, которые являются золотым фондом хозяйства. С начала года уже продали 27 голов. Это неплохие деньги для хозяйства, которое не так богато живет. К тому же надо выполнять план по племенной продаже, чтобы соответствовать статусу племзавода и получать дотации из федерального бюджета.
Неплохо выглядят маленькие телятки. В «Раздолье» отработана своя система их содержания на специальных стеллажах, сохранность хорошая. Что касается силоса, то я сам убедился: коровы его поедают не очень охотно, ковыряются в кормах.
Скот уже длительное время не выпасается в летний период. Такая же ситуация по всему району. Вызвана она многими причинами, в том числе и нехваткой земли. В «Раздолье» сегодня, наверное, не худшее положение, так как 1000 га паевых земель (это порядка 50% всех сельхозугодий) хозяйство выкупило, что, в определенной мере, гарантирует будущее.
В таких хозяйствах, как «Раздолье», где коровы круглый год находятся на привязи, очень важным моментом является организация прогулок животных. Судя по выходу телят и прочим показателям, с прогулками в данном хозяйстве все отработано.
Но главное все же - это люди. С кадрами на раздольевской ферме ситуация в целом относительно стабильная. Несмотря на то, что зарплата у доярок неплохая и выплачивается вовремя, желающих прийти работать в животноводство немного.
Очень важной фигурой на ферме является бригадир и особенно такой, как Евгения Калганова. Она по должности главный бригадир, а, по сути, начальник всего комплекса, под руководством которого все здесь «крутится».
- У нас с ней существует самая тесная связь, мы -единое целое, - говорит Татьяна Краснова.
И другие бригадиры ей под стать - это Татьяна Илькевич и Любовь Романенко.
Среди доярок основного стада своим ответственным отношением и, соответственно, результатами выделяются Галина Кузнецова, Надежда Терехова, Лидия Ропач. На группах коров-первотелок прекрасно трудятся Светлана Образцова, Елена Михайлова, Галина Дворецкая. Самый высокий результат по надоям молока в расчете на фуражную корову имеет в этом году Лидия Ропач. Следует отметить и телятниц, особенно Нину Конкину и Светлану Роженцеву.
Хороших результатов добились техники-биологи. Их трое - Александра Барнина, Анна Романченко и Наталья Шигарева. За пять месяцев выход телят в расчете на 100 коров составил в целом по хозяйству 27 голов, что на 4,4 больше, чем в предыдущем году.
Пожалуй, одним из самых ответственных участков является кормление животных. Его без срывов обеспечивают механизаторы Андрей Илькевич и Дмитрий Смирнов (раздача комбикормов), а также Алексей Богачов (силос). Алексей еще молодой парень, недавно вернулся на ферму после службы в армии. Он один на двух тракторах кормит весь скот силосом. Если случается какая-то поломка, Алексей, не считаясь со временем, сам отремонтирует технику и вовремя приступит к раздаче кормов.
А производится она по старинке - кормораздатчиком. Хотя в большинстве хозяйств района уже используются импортные миксеры. Меня несколько это удивило, и я задал вопрос директору хозяйства Юрию Соловьеву: «Почему не приобретаете миксер?». Оказывается, некоторые дворы построены так, что по высоте миксер не вписывается в ворота. Нужна реконструкция. Кроме того, назрел вопрос и о беспривязном содержании животных. Первые шаги уже делаются. 27 мая приезжали немецкие специалисты, чтобы определиться по строительству доильного зала и возможности реконструкции существующих дворов под беспривязное содержание коров. Есть надежда, что и в племзаводе «Раздолье» появится ферма с современной технологией.
Производство молока - постоянный процесс, а растениеводство отличается сезонностью. Сейчас главная забота - это весенний сев. В ЗАО «ПЗ «Раздолье» объем весеннего сева небольшой, он составляет всего 150 га. Казалось бы, о чем тут говорить. Однако есть одно но. Сильная закамененность полей сдерживает проведение посевных работ. Других причин нет.
Органические удобрения внесены. Хорошо поработало звено в составе Александра Кудрявцева, Василия Алексеева и Юрия Каширина. Вся почвообрабатывающая техника на ходу. Постоянно работает камнеуборочная машина (Михаил Кораблев). Был даже организован субботник по уборке камней.
Тем не менее, до 5 июня все посевные работы в хозяйстве планируется завершить. Тянуть дальше нельзя. Подходит время заготовки кормов. Нынче травы отрастают значительно быстрее прошлогоднего. К тому же на своем собственном опыте убедились, что главное в заготовке кормов - их качество.
Геннадий ХЕЙТОВ
